طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس

سالاد الویه از اون سالادهای محبوب و خوشمزه‌ست که با ترکیبات خاصش می‌تونه یه وعده سبک و لذیذ باشه. اما حالا فکرش رو بکن، اگه به این سالاد سوسیس اضافه کنی، چه طعم فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنه؟

تو این آموزش آشپزی که از سایت زوم فود براتون آماده کردیم، می‌خوایم طرز درست کردن سالاد الویه با سوسیس رو بهتون یاد بدیم. این ترکیب جدید و متفاوت از سالاد الویه، هم پروتئینش رو بیشتر می‌کنه و هم یه مزه خاص بهش می‌ده که حتماً خودت و خانواده‌ات رو شگفت‌زده می‌کنه. پس با ما باش تا با این روش ساده و خوشمزه، یه سالاد الویه با سوسیس بی‌نظیر درست کنیم.

مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس

خب، این مواد اولیه رو بگیر:

– سه تا سیب‌زمینی
– دو تا سوسیس
– نصف یه پیمانه نخود فرنگی
– چهار تا خیارشور
– سس مایونز به اندازه‌ای که دوست داری
– نمک، فلفل و آویشن هم به دلخواه
– دو تا تخم‌مرغ

طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس

باشه، این هم متن بازنویسی شده به صورت دوستانه و عامیانه:

حالا بریم سراغ آموزش درست کردن سالاد الویه با سوسیس. اگه دوست داری یه الویه خوشمزه درست کنی، فقط کافیه قدم به قدم با من بیای.

**قدم اول:**
اول از همه یه قابلمه بردار و پر از آب کن و بذار رو گاز. بعد سیب‌زمینی‌ها رو بشور و بنداز تو قابلمه تا بپزن. بعدش سوسیس‌ها رو پوست بکن و نگینی نگینی ریز خرد کن. یه کم روغن توی ماهیتابه بریز و سوسیس‌ها رو تفت بده.
نکته: اگه دوست نداری توی سالاد سوسیس معلوم باشه، می‌تونی رنده‌ش کنی.

**قدم دوم:**
توی این مرحله از آموزش سالاد الویه با سوسیس، برو سراغ نخود فرنگی. اگه از کنسرو نخود فرنگی استفاده می‌کنی که کارت راحته. فقط درش رو باز کن و نخودها رو بریز تو یه ظرف. ولی اگه نخود فرنگی تازه داری، یه قابلمه آب بذار رو گاز و نخودها رو بریز تو آب بذار تا نرم بشن.

**قدم سوم:**
حالا دوباره یه قابلمه دیگه آب بذار رو گاز. تخم‌مرغ‌ها رو بنداز تو قابلمه و بذار ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزن. تا تخم‌مرغ‌ها می‌پزن، برو سراغ خیارشورها. اول خیارشورها رو یه کم بشور تا شوریش کمتر بشه. بعدش هم نگینی ریز خردشون کن.
نکته: خیارشور رو حتماً خرد کن، چون اگه رنده‌ش کنی آب می‌ندازه تو سالاد و طعمش رو عوض می‌کنه.

**قدم چهارم:**
توی قدم چهارم آموزش، ببین سیب‌زمینی‌ها پخته شدن یا نه. یه چنگال یا چاقو بزن تو دل سیب‌زمینی. اگه راحت رفت تو، یعنی پخته شده. اگه نه، بذار چند دقیقه دیگه بمونه.

**قدم پنجم:**
حالا سیب‌زمینی‌های پخته رو از آب دربیار و بذار یه کم خنک بشن. بعد پوستشون رو بکن و با پشت چنگال، گوشت‌کوب، رنده یا هر چی داری، له‌شون کن و بریز تو ظرف اصلی.

**قدم ششم:**
توی قدم ششم از طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس، بقیه موادی که آماده کردی رو اضافه کن. یعنی خیارشور خرد شده، نخود فرنگی پخته و سوسیس سرخ شده رو بریز تو ظرف اصلی.

**قدم هفتم:**
تخم‌مرغ‌های پخته رو از آب دربیار و پوستشون رو بکن. مثل سیب‌زمینی با چنگال یا رنده ریز کن و اضافه کن به مواد. حالا نوبت سس الویه‌ست. یه کم فلفل، آویشن و نمک بریز تو سس مایونز و خوب هم بزن. بعد سس رو بریز روی مواد و خوب مخلوط کن تا همه جا سس پخش بشه. الویه سوسیس‌ات حاضر شد. پیشنهاد می‌کنم با نان ساندویچ، خیارشور و گوجه میل کنی. نوش جان!
نکته: اگه سس رژیمی می‌خوای، می‌تونی مقدار مایونز رو کم کنی و به جاش ماست بریزی.

آخرش هم اگه وقت درست کردن یه غذای مفصل رو نداری و دنبال یه دستور ساده می‌گردی، سالاد الویه بهترین گزینه‌ست. به خاطر همین تو این مطلب طرز تهیه سالاد الویه با سوسیس رو بهتون یاد دادیم. امیدوارم این مطلب به دردتون خورده باشه. خوشحال می‌شیم نظرتون رو برامون بنویسید.

انبر سالادخوری مدل دسته مواجموجود در انبار3.83خرید از دیجی کالا175,000 تومانانبر سالاد کد 6431موجود در انبار3.65خرید از دیجی کالا109,000 تومانانبر سالاد کد 2158 مجموعه 2 عددیموجود در انبار3.73خرید از دیجی کالا139,000 تومانانبر سالاد مدل پروانه ای H0562 مجموعه 3 عددیموجود در انبار4.36خرید از دیجی کالا3,200,000 تومانسالاد خوری کارولین کیچن ور مدل پانیاموجود در انبار4.11خرید از دیجی کالا1,480,000 تومانانبر سالاد  کد gh157موجود در انبار3.61خرید از دیجی کالا110,000 تومانسالادخوری FSB005 FG، با انبر سروموجود در انبار2.5خرید از دیجی کالا4,100,000 تومان

باشه، این متن رو برات به صورت دوستانه و ساده بازنویسی می‌کنم:

انبر سالاد پاشا، مدل ویتا، کد e3، تو انبار موجوده. قیمتش تو دیجی‌کالا ۵۷۱,۸۵۰ تومانه.
بعدش یه سالادخوری داریم مدل M.O.S با کد ۷۱۱، از جنس ملامین نشکن. هم با دست میشه شست، هم تو ماشین ظرفشویی. موجوده و قیمتش ۳۳۰,۰۰۰ تومانه.
انبر سالاد مدل ۱۰۲ هم هست، موجوده و ۲۴۵,۰۰۰ تومن قیمتشه.
چاشنی سس سالاد سبزان، تو بسته‌های ۱۵تایی، هر بسته ۱۰ گرم. موجوده و ۳۶۶,۹۴۰ تومن می‌شه.
و در آخر، سالادساز فیلیپس از سری Viva Collection، مدل HR1388. اونم تو انبار هست، قیمتش ۱۰,۲۰۰,۰۰۰ تومانه.

چند مدل انبر سالاد داریم که می‌تونید از دیجی‌کالا بخرید:

– انبر سالاد پاشا مدل ویتا کد e2: الان توی انبار موجود نیست. قیمتش ۵۷۱,۸۵۰ تومنه.
– انبر سالاد مدل hm112: موجوده، امتیازش ۳.۷۴ از ۵. قیمت ۱۰۹,۰۰۰ تومان.
– انبر سالاد مدل art 30: موجوده، امتیاز ۴.۱۳. قیمت ۱۶۹,۶۰۰ تومان.
– انبر سالاد شنگیا مدل استیل نیم‌گرد: موجوده، امتیاز ۳.۷۶. قیمت ۲۰۹,۰۰۰ تومان.
– انبر سالاد استیل پرانی کد ۱۹۹: موجوده، امتیاز ۳.۷۷. قیمت ۱۲۰,۰۰۰ تومان.
– انبر سالاد کد ۱۳۰: موجوده، امتیاز ۴.۰۵. قیمت ۱۸۰,۳۴۰ تومان.

امتیاز کلی: ۳.۹ از ۵ (۱۰ رای).