طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

سالاد ماکارونی یکی از اون غذاهای خوشمزه‌ست که خیلی‌ها عاشقشن. این سالاد رو جورهای مختلفی درست می‌کنن و هرکس یه جور خاص خودش می‌پزه. معمولاً توش مرغ می‌ریزن، ولی اگه وقت پختن مرغ رو نداری، می‌تونی به جاش از کالباس یا تن ماهی استفاده کنی. تو این مطلب از سایت FoodNaz، طرز درست کردن سالاد ماکارونی با تن ماهی رو یاد می‌گیریم و نکاتی که باعث خوشمزه‌تر شدنش میشه رو هم بهت می‌گیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

باشه این متن رو برات جوری بازنویسی می‌کنم که مثل یه دوست داری با هم حرف می‌زنیم، با زبان ساده و خودمونی:

– ماکارونی فرمی: ۳۰۰ گرم
– یه قوطی تن ماهی ۱۸۰ گرمی
– ذرت: ۱۰۰ گرم
– نخود فرنگی: ۱۰۰ گرم
– خیار شور: ۱۰۰ گرم
– یه قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
– دو قاشق غذاخوری سس مایونز
– یه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
– روغن زیتون به اندازه‌ای که لازم داری
– یه کمی آویشن
– نمک و فلفل سیاه هم به میزان دلخواه

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

مرحله اول:
برای درست کردن سالاد ماکارونی، اول از همه باید ماکارونی رو بپزیم. یه قابلمه بذار روی گاز و سه‌چهارمش رو آب بریز. شعله رو زیاد کن تا آب بجوشه. بعد یه قاشق غذاخوری روغن مایع و یه کمی نمک بهش اضافه کن. ماکارونی فرمی رو بریز توی قابلمه و بذار یه کمی بجوشه تا نرم بشه.

مرحله دوم:
وقتی ماکارونی نرم شد، آبکشش کن و زیر آب سرد بگیر. بعد آبکش رو بذار کنار تا آبش کاملاً بره و ماکارونی خنک بشه.

مرحله سوم:
یه قابلمه دیگه آب بذار روی گاز با شعله زیاد تا بجوشه. قوطی تن ماهی رو بذار توی آب جوش و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کن. بعد قوطی رو دربیار و بذار یه کمی خنک بشه.

مرحله چهارم:
یه کاسه مناسب بردار. در قوطی تن رو باز کن و توی یه صافی بریز تا روغن اضافش بره. بعد تن رو بریز توی کاسه سالاد.

مرحله پنجم:
حالا نوبت سبزیجات می‌رسه. نخود فرنگی و ذرت پخته رو اضافه کن به کاسه تن. خیارشورها رو ریز خرد کن و بریز توی کاسه. آخرش هم دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده بریز و همه مواد رو خوب هم بزن تا قاطی بشن.

مرحله ششم:
یه کاسه کوچیک بردار و سس مایونز رو توش بریز. آب لیموترش رو اضافه کن و با چنگال خوب هم بزن تا سس یکم رقیق بشه. بعد روغن زیتون، آویشن، نمک و فلفل رو هم بریز توی کاسه و دوباره هم بزن.

مرحله هفتم:
سس رو بریز توی کاسه سالاد و با یه قاشق خوب زیر و رو کن تا سس به همه جای سالاد برسه. بعد در ظرف رو با سلفون بپوشون و سالاد رو حداقل دو ساعت بذار توی یخچال تا مزه‌ها به خورد هم برن و سالاد جا بیفته.

نکات مهم برای تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

حتماً! قبل از اینکه تن ماهی رو استفاده کنی، حواست باشه که ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشونیش تا خیالت از سلامتیش راحت باشه.

اگه جعفری تازه نداشتی، می‌تونی به جاش از جعفری خشک یا شوید خشک استفاده کنی.

اگه عاشق طعم پیازچه‌ای، چند تا ساقه پیازچه رو خرد کن و بریز تو سالاد.

اگه دوست داری سالادت جذاب‌تر بشه، دو تا هویج متوسط رو پوست بکن، بشور و با کمی آب بپز. بعد هویج پخته رو نگینی خرد کن و بریز تو سالاد.

اگه خواستی، می‌تونی خیارشور رو رنده کنی. اما یادت باشه که خیارشور بعد از رنده شدن آب می‌ده. قبل از اینکه بریزی تو کاسه سالاد، خوب فشارش بده تا آب اضافیش بره.

اگم سالاد رژیمی می‌خوای، سس رو حذف کن و به جاش ماست چکیده بریز.

توی این مطلب، طرز درست کردن سالاد ماکارونی با تن ماهی رو یاد دادیم و نکات مهمی برای خوشمزه‌تر شدنش گفتیم. اگه وقت زیادی نداری و می‌خوای زود سالاد ماکارونی رو حاضر کنی، می‌تونی از تن ماهی توش استفاده کنی و کار رو سریع‌تر جلو ببری. پیشنهاد می‌کنم این سالاد رو تو خونه درست کنی و نظرت رو برامون بنویسی.

این دو تا سرویس غذاخوری هستن که هر دو ۲۸ تیکه و مخصوص ۶ نفرن. اولی رو چینی زرین ایران ساخته، مدلش ایتالیا ویلیجه و کیفیتش عالیه. توی انبار هم هست و امتیازش ۴.۶۶ از ۵ شده. قیمتش تو دیجی‌کالا ۵,۴۱۲,۶۰۰ تومانه. دومی هم از همون برنده، ولی مدلش ایتالیا اف بیدگله، بازم درجه عالی و موجوده. امتیازش ۴.۷۵ گرفته و قیمتش ۱۱,۸۸۷,۰۰۰ تومانه.

سرویس غذاخوری ۱۰۲ تیکه، مخصوص ۱۲ نفر، از چینی زرین ایران، مدل سپیدار. تو انبار هست و موجوده. امتیازش ۴.۵۴ از ۵ شده. اگه می‌خوای بخری، از دیجی‌کالا می‌تونی سفارش بدی. قیمتش هم ۲۴ میلیون و ۷۴۵ هزار تومانه.

چند تا سرویس غذاخوری چینی دیدم که شاید به کارت بیاد. بیا ببینیم:

– یه سرویس ۱۸ تکه، مخصوص ۶ نفر، طرح دایره و مدل ورژن ۶. توش یه ظرف سرو پنیر و یه تخته سرو هم هست. برای سرو بشقاب غذا، خورش و پیش‌دستی مناسبه. موجوده و قیمتش ۲,۳۳۶,۴۰۰ تومنه.

– یه سرویس ۱۰۸ تکه برای ۱۲ نفر، از چینی زرین ایران، مدل Samarkand. درجه یک بالاست. موجوده و ۲۲,۴۷۶,۲۰۰ تومن قیمتشه.

– یه مدل دیگه، ۲۸ تکه برای ۶ نفر، از همون زرین ایران، طرح ایتالیا اف سن پترزبورگ، درجه عالی. موجوده و ۷,۷۵۰,۰۰۰ تومن.

– یه سرویس ۲۷ تکه چینی زرین ایران، سری کواترو مدل سمن، درجه عالی. موجوده و ۸,۱۴۹,۵۷۰ تومن.

– یه مدل ۱۰۲ تکه واسه ۱۲ نفر، چینی زرین ایران مدل گلستان سری ایتالیا اف، درجه عالی. موجوده و ۲۹,۷۱۱,۰۰۰ تومن.

– یه سوپ‌خوری هم هست، چینی زرین ایران مدل بیدگل اف درجه ۳. موجوده و ۲,۰۰۶,۷۱۰ تومن.

سرویس غذاخوری ۲۹ تکه مخصوص ۶ نفر، از جنس چینی زرین ایران، مدل نئوکلاسیک آراگل و با کیفیت عالی. الان تو انبار موجوده و امتیازش ۴.۶ از ۵ هست. می‌تونی از دیجی‌کالا به قیمت ۵ میلیون و ۲۹۹ هزار تومن بخریش.

مجموعه ظروف هفت سین، ۹ تکه، طرح گل چینی
موجودی انبار: صفر
قیمت در دیجی‌کالا: ۲,۰۸۲,۵۰۰ تومن

سرویس غذاخوری ۱۰۸ تکه چینی زرین ایران، طرح شهرزاد آناهید، کیفیت عالی
موجودی: توی انبار هست
امتیاز: ۴.۸۲ از ۵
قیمت: ۱۷,۸۹۹,۰۰۰ تومن
سفارش از دیجی‌کالا

سرویس غذاخوری ۲۸ تکه چینی زرین ایران، سری رادیانس مدل زرین، کیفیت عالی
موجودی: توی انبار هست
امتیاز: ۴.۴۸ از ۵
قیمت: ۶,۹۸۰,۰۰۰ تومن
سفارش از دیجی‌کالا

ماگ مدل ظروف چینی کد ۱۹۴
موجودی: توی انبار هست
امتیاز: ۰
قیمت: ۱۵۹,۵۲۰ تومن
سفارش از دیجی‌کالا

سرویس غذاخوری ۹۸ تکه چینی زرین ایران، مدل کواترو ادلین، کیفیت عالی
موجودی: توی انبار هست
امتیاز: ۴.۹۳ از ۵
قیمت: ۱۶,۹۱۹,۵۰۰ تومن
سفارش از دیجی‌کالا

.IBDigikalaScraperProduct-card:hover {
filter: unset;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container b {
color: #343434 !important;
font-family: ‘sc_iransans’;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container .linesec {
display: block ruby;
color: #343434 !important;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container .linetec{
color: #2e2e2e !important;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container b {
/*font-size: 14px;*/
}

.linesec > div:nth-child(1) , .linesec > div:nth-child(2) {
/*font-size: 12px;*/
}

.linetec > div:nth-child(1), .linetec > div:nth-child(2) {
/*font-size: 10px;*/
}

۵/۵ – (۱ امتیاز)