طرز تهیه سالاد الویه برای ۲ نفر

سالاد الویه یکی از اون غذاهای محبوب و خوشمزه‌ست که معمولاً به‌عنوان یه وعده سالم توی میان‌وعده‌ها استفاده می‌شه. این سالاد از سیب‌زمینی، مرغ و چندتا چیز دیگه درست می‌شه که با هم یه ترکیب عالی و مقوی رو می‌سازن.

توی این مطلب آشپزی از سایت سراسری ۲۴، می‌خوایم طرز تهیه سالاد الویه برای دو نفر رو بهت یاد بدیم. این سالاد پر از ویتامین و مواد مفیده که به سلامت و رشد بهتر بدن کمک می‌کنه. همچنین یاد گرفتن درست کردنش باعث می‌شه راحت و با لذت یه غذای سالم و خوشمزه برای خودت و عزیزات درست کنی. پس با ما باش تا توی ادامه، روش تهیه سالاد الویه برای دو نفر رو برات توضیح بدیم.

مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد الویه برای ۲ نفر

خب، مواد اولیه‌ای که لازم داری ایناست:

• سیب‌زمینی: ۲ تا
• تخم‌مرغ: ۲ تا
• سینه مرغ: نصف یک دونه
• پیاز کوچیک: ۱ دونه
• خیارشور: ۵ تا
• هویج پخته: ۱ دونه
• نخودفرنگی: نصف لیوان (۲۰۰ گرم)
• سس مایونز: به اندازه‌ای که دوست داری
• نمک: به اندازه کافی

طرز تهیه سالاد الویه برای ۲ نفر

خب بریم که با هم یه سالاد الویه خفنگ درست کنیم. اول از همه مواد لازم رو آماده کن و مرحله به مرحله برو جلو تا بتونیم برای دو نفر یه سالاد الویه عالی درست کنیم.

**مرحله اول:**
اول از همه یه قابلمه اندازه مناسب بردار. مرغ رو بنداز توش، یه کم نمک بزن و آب بریز روش. بعد پیاز رو از وسط دو نیم کن و بندازش کنار مرغ. حالا قابلمه رو بذار روی حرارت تا مرغا خوب بپزن.

**مرحله دوم:**
برای اینکه مطمئن بشی مرغا پخته شدن، یه چنگال بزن تو وسط مرغ. اگه راحت رفت تو مرغ، یعنی حسابی پخته شده. بعد از پخت، مرغا رو از آب دربیار و با دو تا چنگال ریش ریششون کن.

**نکته:** اگه دوست نداری از مرغ استفاده کنی، می‌تونی به جاش کالباس، سوسیس یا ژامبون بندازی.

**مرحله سوم:**
حالا نوبت سیب‌زمینی‌هاست. سیب‌زمینی‌ها رو با آب بنداز تو یه قابلمه و بذار روی حرارت تا خوب بپزن. برای اینکه مطمئن بشی پخته شدن، مثل مرغ یه چنگال بزن تو سیب‌زمینی. بعد از پخت، پوستشون رو بکن و با رنده ریز رنده‌شون کن.

**مرحله چهارم:**
یه قابلمه کوچیک بردار و تخم‌مرغا رو بنداز توش. تا نصفه قابلمه آب بریز و بذار ۱۵ دقیقه رو حرارت بمونه تا خوب بپزن. بعد از ۱۰ دقیقه، تخم‌مرغا رو دربیار و پوستشون رو بکن. بعد با رنده ریز رنده‌شون کن.

**مرحله پنجم:**
نخود فرنگی‌ها رو با آب بنداز تو یه قابلمه و بذار رو حرارت تا نرم بشن. وقتی کامل پخته شدن، آبکششون کن تا آب اضافیش بره. اگه نخود فرنگی تازه نداشتی، می‌تونی از کنسروش استفاده کنی.

**مرحله ششم:**
هویج رو نگینی ریز خرد کن و با آب بنداز تو یه قابلمه. بذار ۱۰ تا ۱۵ دقیقه رو حرارت بمونه تا نرم بشه. بعد خیارشورها رو یه کم بشور و نگینی خرد کن. یادت باشه که هویج و خیارشور رو رنده نکنی، چون آب می‌ندازن و طعم سالاد رو خراب می‌کنن.

**مرحله هفتم:**
حالا که همه مواد آماده شدن، یه کاسه اندازه مناسب بردار. مرغ ریش ریش شده، سیب‌زمینی و تخم‌مرغ رنده شده، خیارشور و هویج نگینی خرد شده و نخود فرنگی پخته رو بریز توش. بعد با قاشق خوب همشون رو با هم مخلوط کن.

**مرحله هشتم:**
حالا نوبت سس سالاد الویه‌ست. طعم سالاد به سسش بستگی داره، پس این مرحله رو جدی بگیر. تو یه ظرف جدا، سس مایونز رو با دو قاشق آب مرغ، نمک و فلفل مخلوط کن. خوب هم بزن و بعد بریز تو کاسه سالاد.

**نکته:** اگه می‌خوای یه غذای رژیمی داشته باشی، به جای سس مایونز از ماست استفاده کن.

**مرحله نهم:**
حالا همه مواد رو خوب هم بزن تا سس به خورد همه مواد بره. برای اینکه طعم بهتری داشته باشه، بذارش ۲۰ دقیقه تو یخچال بمونه تا سس حسابی جا بیفته. بعد سالاد الویه‌ات آماده‌ست. نوش جان! 😊

در آخر، ما تو این مقاله سعی کردیم یه دستور غذای خوشمزه و مقوی و پرکالری براتون بذاریم. امیدواریم به دردتون خورده باشه. خوشحال می‌شیم نظرتون رو برامون بنویسید.

سرویس غذاخوری چینی 102 پارچه 12 نفر چینی زرین ایران مدل رادیانس سفید درجه عالیموجود در انبار4.5خرید از دیجی کالا13,860,000 تومانسرویس غذاخوری 28 پارچه 6 نفر چینی زرین ایران مدل ایتالیا اف ماهور درجه عالیموجود در انبار4.62خرید از دیجی کالا5,656,360 تومانسرویس غذاخوری چینی 27 پارچه 6 نفر چینی زرین ایران مدل Zarinموجود در انبار4.21خرید از دیجی کالا7,850,000 تومانسرویس غذاخوری 28 پارچه 6 نفر چینی زرین ایران مدل ایتالیا اف بیدگل درجه عالیموجود در انبار4.75خرید از دیجی کالا11,887,000 تومان

سرویس غذاخوری ۱۰۲ تکه مخصوص ۱۲ نفر، از جنس چینی زرین ایران، مدل سپیدار. الان تو انبار هست و موجوده. امتیازش ۴.۵۴ از ۵ شده. اگه می‌خوای بخری، از دیجی‌کالا می‌تونی سفارش بدی. قیمتش هم ۲۴ میلیون و ۷۴۵ هزار تومانه.

البته، در ادامه متن بازنویسی شده به صورت دوستانه و عامیانه آورده شده است:

دستگاه غذاخوری ۲۸ تیکه، مخصوص ۶ نفر، از چینی‌های درجه یک زرین ایران با طرح ایتالیا ویلیج. این جنس تو انبار هست و موجوده. قیمتش هم ۵,۴۱۲,۶۰۰ تومن شده و توی دیجی‌کالا می‌تونی ببینی و بخری. امتیازش هم ۴.۶۶ از ۵ ستاره‌ست.

چند تا سرویس قشنگ و خوشگل از چینی‌های زرین ایران و یه مدل دیگه رو برات لیست کردم که ببینی:

– یه سرویس ۱۸ تیکه چینی، مخصوص ۶ نفر، طرح دایره و مدل ورژن ۶. توش یه ظرف سرو پنیر و یه تخته سرو هم هست. برای سرو بشقاب غذا، خورش و پیش‌دستی خیلی به درد می‌خوره. موجوده تو انبار، امتیازش ۲.۷۷ از ۵ شده و قیمتش تو دیجی‌کالا ۲,۳۳۶,۴۰۰ تومانه.

– سرویس ۲۷ تیکه چینی زرین ایران، سری کواترو و مدل سمن، درجه یک و عالیه. موجوده تو انبار، امتیاز ۴.۰۲ داره و قیمتش تو دیجی‌کالا ۸,۱۴۹,۵۷۰ تومانه.

– یه سرویس ۲۸ پارچه برای ۶ نفر، چینی زرین ایران، مدل ایتالیا اف سن پترزبورگ، درجه عالی. موجوده تو انبار، امتیازش ۴.۸۸ و قیمتش ۷,۷۵۰,۰۰۰ تومان.

– سرویس ۲۸ تیکه دیگه از چینی زرین ایران، سری رادیانس و مدل زرین، بازم درجه یک. موجوده تو انبار، امتیاز ۴.۴۸ و قیمت ۷,۱۰۰,۰۰۰ تومان.

– و آخرینش یه سرویس بزرگ ۱۰۲ پارچه برای ۱۲ نفر، چینی زرین ایران، مدل گلستان و سری ایتالیا اف، درجه عالی. موجوده، امتیاز ۴.۵۵ داره و قیمتش تو دیجی‌کالا ۲۹,۷۱۱,۰۰۰ تومانه.

مجموعه ظروف هفت سین ۹ تکه، طرح گل چینی
موجودی: تمام شده
قیمت در دیجی‌کالا: ۲,۰۸۲,۵۰۰ تومان

سرویس غذاخوری ۱۰۲ تکه مخصوص ۱۲ نفر، برند چینی زرین ایران، مدل فلورانس، سری ایتالیا اف درجه یک
موجودی: موجود
امتیاز: ۴.۷ از ۵
قیمت در دیجی‌کالا: ۱۶,۹۱۱,۰۰۰ تومان

ماگ با طرح ظروف چینی، کد ۱۹۴
موجودی: تمام شده
قیمت در دیجی‌کالا: ۱۵۹,۵۲۰ تومان

سرویس غذاخوری ۲۹ تکه مخصوص ۶ نفر، از جنس چینی زرین ایران، مدل نئوکلاسیک آراگل و با کیفیت عالی. تو انبار موجوده و امتیازش ۴.۵۹ از ۵ شده. قیمتش تو دیجی‌کالا ۷ میلیون و ۳۷۶ هزار و ۲۰۰ تومنه و می‌تونی از همین جا بخریش.

سرویس غذاخوری ۱۰۳ تکه، مخصوص ۱۲ نفر، از جنس چینی زرین ایران، مدل فرانسیس از سری نئوکلاسیک درجه یک. توی انبار موجوده. امتیازش ۴.۷ از ۵ هست. قیمتش تو دیجی‌کالا ۲۸,۲۴۴,۴۵۰ تومنه.

سرویس غذاخوری ۲۸ تکه چینی زرین ایران، مدل رادیانس، طرح White 2، کیفیتش عالیه. تو انبار موجوده و امتیازش ۴.۵ از ۵ شده. می‌تونی از دیجی‌کالا به قیمت ۴,۳۳۳,۵۰۰ تومن بخریش.

یه مدل دیگه هم هست: سرویس غذاخوری ۷۴ تکه چینی زرین ایران، مدل ایتالیا اف پلاس برایدال، بازم کیفیتش عالیه و امتیاز ۴.۷۴ رو گرفته. اینم تو انبار هست و از دیجی‌کالا با قیمت ۲۵,۱۱۷,۴۰۰ تومن می‌تونی سفارش بدی.