طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت

سالاد قارچ و ذرت یه سالاد خوشمزه و مقویه که خیلی راحت درست می‌شه و هیچ گوشتی هم توش به کار نمی‌ره. پس اگه هوس یه سالاد ساده و سبک کردی که فقط با سبزیجات درست شه، سالاد قارچ و ذرت عالیه. این سالاد یه پیش‌غذای فوق‌العاده‌ست و یه گزینه خوب برای سفره مهمونیهات محسوب می‌شه. تو این مطلب قراره طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت رو بهت یاد بدیم و نکات مهمی رو هم بگیم که چطور خوشمزه‌تر بشه. با ما باش.

مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ و ذرت

مواد لازم برای این سالاد خوشمزه:

– یک فنجان ذرت
– دوازده تا قارچ
– ده تا گوجه گیلاسی
– نصف فنجان گشنیز ریز خرد شده
– یک عدد آووکادو
– نصف یک پیاز قرمز
– دو تا لیمو ترش تازه
– دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
– نمک و فلفل سیاه هم به اندازه‌ای که دوست داری

طرز تهیه سالاد قارچ و ذرت

خب، بریم سراغ درست کردن این سالاد خوشمزه. اول از همه باید یه کم کنسرو ذرت داشته باشی. یه فنجون ازش رو بریز تو آبکش و خوب بشورش. بذار یه چند دقیقه ای تو آبکش بمونه تا آب اضافیش بره.

مرحله دوم: ۱۲ تا قارچ معمولی بردار و خوب بشور. با یه تخته و چاقو، قارچ‌ها رو از بالا به پایین وُر بزن. یه کاسه گنده بردار و ذرت و قارچ خرد شده رو بریز تو.

مرحله سوم: گشنیز رو پاک کن، بشور و بذار خشک بشه. بعدش خردش کن و بریز تو همون کاسه که ذرت و قارچ هست.

مرحله چهارم: پیاز قرمز رو پوست بکن و بشور. با این مقدار مواد، نصف یه پیاز متوسط کافیه. نصف پیاز رو ریز ریز خرد کن و اضافه کن به کاسه سالاد.

مرحله پنجم: آووکادو رو بشور، پوستش رو بکن و هستش رو دربیار. آووکادو رو به شکل مکعب‌های کوچیک خرد کن و بریز تو ظرف سالاد.

مرحله ششم: گوجه گیلاسی‌ها رو بشور و بذار خشک بشن. بعد هر کدوم رو دو نیم کن و بنداز تو سالاد.

مرحله هفتم: حالا نوبت چاشنی‌ها و ادویه‌جاته. آب لیموترش‌ها رو بگیر و با روغن زیتون، نمک و فلفل بریز تو ظرف سالاد. همه چی رو خوب هم بزن تا کاملاً قاطی بشه و چاشنی‌ها به همه جای سالاد برسه.

مرحله هشتم: بعد از ۱۰ دقیقه می‌تونی سالاد رو بکشی رو میز. اگه می‌خوای چند ساعت بعد سروش کنی، در ظرف رو با سلفون بپوشون و بذار تو یخچال.

نکات مهم برای تهیه سالاد قارچ و ذرت

اگر دوست داشته باشی، می‌تونی به جای ذرت کنسروی از ذرت تازه استفاده کنی. ذرت رو با یه کم آب و نمک بپز و بعد بریز تو سالاد.

برای این سالاد لازم نیست گشنیز رو خیلی ریز خرد کنی. فقط برگ‌هاش رو از ساقه جدا کن و بریز تو سالاد.

اگه خواستی، می‌تونی از سبزیجات دیگه مثل هویج و نخودفرنگی هم تو سالاد استفاده کنی. برای این کار، هویج رو با کمی آب بپز و بعد به شکل نگینی خرد کن. نخودفرنگی رو هم می‌تونی از نوع کنسروی بگیری یا اگه نخود تازه داری، با آب و نمک بپز و به سالاد اضافه کن.

این مقدار مواد برای ۴ تا ۵ نفر مناسبه. اگه سالاد قارچ و ذرت رو برای تعداد بیشتری درست می‌کنی، مواد رو به همون نسبت زیاد کن.

اگه به آووکادو دسترسی نداری، می‌تونی حذفش کنی.

پیاز قرمز هم طعم و هم رنگ بهتری به سالادت می‌ده، ولی اگه پیاز قرمز نداری، می‌تونی از پیاز سفید استفاده کنی.

سالاد ذرت و قارچ رنگ‌های جذابی داره و سفره رو قشنگ می‌کنه. این سالاد نیازی به تزئین خاصی نداره، ولی اگه دوست داری می‌تونی با چند برگ جعفری، نعناع یا ریحون تزئینش کنی.

تو این مطلب طرز درست کردن سالاد قارچ و ذرت رو یاد دادیم و نکات مهم برای خوشمزه‌تر شدنش رو گفتیم. اگه گیاه‌خواری و غذاهای گیاهی خوشمزه و سالم دوست داری، می‌تونی این سالاد رو امتحان کنی و لذت ببری. پیشنهاد می‌کنیم این سالاد خوشرنگ و باحال رو برای مهمونی‌ها درست کنی و کنار غذای اصلی بذاری. خوشحال می‌شیم نظرت رو درباره این دستور برامون بنویسی و اگه نکته‌ای داری، تو بخش دیدگاه‌ها بگو.

انبر سالاد دیانا، مدل 31A، تو انبار هست و موجوده. قیمتش ۶۳۰ هزار تومنه و می‌تونی از دیجی‌کالا بخریش.

باشه، این هم متن بازنویسی‌شده به صورت دوستانه و خودمونی:

انبر سالاد پاشا، مدل ویتا کد e3 – تو انبار هست. امتیاز 4.57. قیمت از دیجی‌کالا: ۵۷۱,۸۵۰ تومن.

سالادساز فیلیپس سری Viva Collection مدل HR1388 – موجوده. امتیاز 3.73. قیمت: ۹,۰۹۹,۶۱۰ تومن.

یک عدد سالادخوری مدل M.O.S کد 711 از جنس ملامین نشکن، هم با دست و هم توی ماشین ظرفشویی قابل شستشوئه. موجوده با امتیاز 4.04 و قیمت ۳۳۰,۰۰۰ تومن از دیجی‌کالا.

انبر سالاد مدل 102 – انبار داره. امتیاز 4.44. قیمت: ۲۴۵,۰۰۰ تومن.

چاشنی سس سالاد سبزان، بسته ۱۵ عددی، هر کدوم ۱۰ گرم. موجوده با امتیاز 4.49 و قیمت ۳۶۶,۹۴۰ تومن از دیجی‌کالا.

انبر سالاد سی اند ای کد R706 – تو انبار هست. امتیاز 4.14. قیمت: ۴۸۷,۰۰۰ تومن.

انبر سالاد مدل 2022 – موجوده. امتیاز 3.52. قیمت: ۱۱۰,۰۰۰ تومن.

باشه، این متن بازنویسی شده به صورت دوستانه و عامیانه:

انبر سالاد پاشا مدل ویتا کد e2 – موجود تو انبار: 0 – قیمت تو دیجی‌کالا: ۵۷۱,۸۵۰ تومن
انبر سالاد کد ۱۳۰ – موجود تو انبار: ۴.۰۵ – قیمت تو دیجی‌کالا: ۱۸۰,۳۴۰ تومن
انبر سالاد استیل پرانی کد ۱۹۹ – موجود تو انبار: ۳.۷۶ – قیمت تو دیجی‌کالا: ۱۲۰,۰۰۰ تومن
انبر سالاد مدل OP2 بسته ۲ عددی – موجود تو انبار: ۳.۵۳ – قیمت تو دیجی‌کالا: ۱۱۹,۰۰۰ تومن

.IBDigikalaScraperProduct-card:hover {
filter: unset;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container b {
color: #343434 !important;
font-family: ‘sc_iransans’;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container .linesec {
display: block ruby;
color: #343434 !important;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container .linetec {
color: #2e2e2e !important;
}

.IBDigikalaScraperProduct-container b {
/*font-size: 14px;*/
}

.linesec > div:nth-child(1) , .linesec > div:nth-child(2) {
/*font-size: 12px;*/
}

.linetec > div:nth-child(1), .linetec > div:nth-child(2) {
/*font-size: 10px;*/
}

5/5 – (1 امتیاز)